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Tortilla de patatas

Mar Feb 26, 2008 8:50 pm por andrea

Ingredientes:

1 kg. de patatas • 2 cebollas • 8 huevos • aceite virgen extra • sal*
Preparación:
• Pela las cebollas y las patatas.
• Pica las cebollas en trozos no muy pequeños y ponlas a dorar en una sartén con abundante aceite.
• Mientras tanto pica las patatas en dados, sazónalas y añádelas a la sartén. Agrega el pimiento picado en dados y fríe todo a...

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